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  ※  食品銷售經營者(非連鎖總部)
  ※  餐館、單位食堂
  ※  集體用餐配送單位、中央廚房
  ※  糕點店、飲品店、小餐飲
  ※  連鎖企業總部、餐飲管理企業

食品經營管理單位申請食品經營許可證

排列5除3余数走势图 www.heaii.icu     [以下資料適合在廣州、佛山、深圳、南海、順德、三水、高明等地區申請食品經營許可證]
    從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。根據《廣東省食品藥品監督管理局關于食品經營許可的實施細則(試行)》,食品經營管理單位申請食品經營許可證,要求如下:
    餐飲管理企業,指承包經營單位食堂或者為其他餐飲服務經營者提供委托管理服務的一種食品經營業態,不包括餐飲連鎖經營企業總部。
    食品經營管理,指食品經營連鎖企業總部或者餐飲管理企業等經營者,向其屬下門店提的食品統一配送、運營管理、人員培訓等形式的與食品經營相關的管理活動。
    食品銷售連鎖企業總部、餐飲服務連鎖企業總部和餐飲管理企業等食品經營管理單位應當設置獨立的食品安全管理部門,并相應配備至少1名以上專職的食品安全管理員。
    食品經營管理單位應當在申請許可時提交下屬食品經營門店或承包管理的單位食堂名單、地址、聯系方式等備案。


    食品經營管理單位根據其經營模式,應當相應具備以下條件:
    1、使用信息化手段,建立食品追溯系統。建立食品采購、配送電子管理臺帳,內容包括:供貨商信息和產品采購信息;配送點信息(名稱、地址、聯系方式以及配送食品的品種)等。制作一式兩聯以上的配送清單,分別由總部、門店留存。配送清單的項目內容應當符合本細則第三十四條第二款的規定。
    2、配備與配送食品品種和數量相適應的食品倉庫和設備設施。
    3、配備一定數量的密閉運輸工具,且與配送食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施。
    4、配備與配送食品品種相適應的檢驗室,以快檢為主要手段,重點對統一采購的生鮮食品原料與非預包裝食品進行檢測,有條件的配置常規檢驗設備設施。
    5、設置相應的食品安全培訓場所與設備設施,為所屬門店管理人員和從業人員提供食品安全法律法規、食品安全經營管理制度培訓。
    我們熟悉廣州、深圳、佛山、順德、南海等地食品經營許可證申請流程,歡迎來電咨詢。


 
廣州總公司地址:廣州市先烈中路76號中僑大廈27A 電話:86-20-87323100 22370018(24小時熱線) 傳真:86-20-87320533 87327969
佛山分公司地址:佛山市禪城區祖廟路33號百花廣場40樓4029-4030室 電話:86-0757-83122090(24 小時熱線) 傳真:86-0757-83122092
香港地址:灣仔軒尼詩道308號集成中心21樓2107-2108室 郵箱:[email protected]
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